Mùa hè luôn là thời điểm vàng của ngành F&B khi khách hàng có xu hướng tìm kiếm những loại đồ uống tươi mát – giải khát – rực rỡ. Để ra mắt BST đồ uống mùa hè hiệu quả, hình ảnh đóng vai trò quyết định đến tỷ lệ chọn món, độ thu hút trên mạng xã hội và khả năng nhận diện theo mùa của thương hiệu.

Trong dự án “Ra mắt menu BST đồ uống mùa hè”, Reds Motion đã xây dựng bộ ảnh chuyên nghiệp, mang vibe mùa hè rõ nét: rực rỡ, mát lạnh và đầy sức sống – phù hợp cho cả menu in, chạy quảng cáo, fanpage và các chiến dịch truyền thông.

1. Giới thiệu dự án & nhu cầu ra mắt menu đồ uống mùa hè

Xu hướng ra mắt BST đồ uống theo mùa trong ngành F&B

Ra mắt BST đồ uống theo mùa đã trở thành chiến lược quen thuộc của các thương hiệu F&B lớn. Mùa hè là thời điểm đỉnh cao:

• Thời tiết nóng → nhu cầu giải khát tăng mạnh

• Khách hàng ưu tiên đồ uống có trái cây – vị chua – vị mát – màu sắc tươi sáng

• Các thương hiệu có cơ hội làm mới hình ảnh, tạo hứng thú cho khách quay lại

Các nhóm đồ uống thường xuất hiện trong BST mùa hè

Một BST mùa hè thường bao gồm:

• Trà trái cây: cam, đào, dâu, táo

• Nước ép / cold-pressed juice

• Soda – sparkling drinks

• Smoothies – đá xay

• Món signature mùa hè sáng tạo riêng cho thương hiệu

Những loại đồ uống này đều có điểm chung: màu đẹp, topping hấp dẫn, dễ thể hiện vibe mùa hè.\

Vai trò của hình ảnh trong việc giới thiệu menu mùa hè

70% khách hàng F&B chọn món dựa trên hình ảnh.

Ảnh đẹp giúp thương hiệu:

• Thu hút sự chú ý ngay lập tức

• Tăng tỷ lệ chọn món trên menu in & digital menu

• Thu hút tương tác trên Facebook – Instagram – TikTok

• Tạo hiệu ứng “refreshing” đúng tinh thần mùa hè

• Xây dựng hình ảnh thương hiệu đồng nhất và chuyên nghiệp

2. Concept hình ảnh cho BST đồ uống mùa hè

Định hướng thị giác (Visual Direction) theo vibe mùa hè

Reds Motion định hình concept theo tinh thần:

• Tropical – nhiệt đới

• Fresh – tươi mát

• Citrus – vị chua sảng khoái

• Beachy – cảm giác nắng – biển – gió

Tone màu chủ đạo:

• Vàng – cam – xanh lá – xanh biển

• Ánh sáng mạnh để tạo cảm giác “mùa hè rực rỡ”

Props & chất liệu Reds Motion sử dụng

Để tạo cảm giác mùa hè “đúng vibe”, Reds Motion sử dụng:

• Trái cây tươi: cam, chanh, dứa, berries

• Lá dừa, khăn tropical, gỗ sáng màu

• Đá viên, giọt nước (condensation)

• Splash – bọt khí

Tất cả props đều được chọn để làm nổi bật độ trong, độ mát và sự sảng khoái của đồ uống.

Kỹ thuật ánh sáng chuẩn F&B mùa hè

• Backlight (ánh sáng từ sau) giúp tạo độ trong và highlight topping

• High contrast light cho cảm giác tươi – sắc nét

• Ánh sáng “vỡ” nhẹ tạo hiệu ứng nắng mùa hè

• Điều chỉnh nhiệt độ màu để đồ uống luôn tươi

Làm nổi bật key visual của từng loại đồ uống

• Trà trái cây → màu vàng – cam – đỏ rực

• Soda → bọt khí sparkling

• Nước ép → màu sắc tự nhiên, juicy

• Smoothies → texture đặc, mịn

Mỗi loại đồ uống có “điểm sáng” riêng và Reds Motion khai thác đúng trọng tâm.

3. Quy trình Reds Motion thực hiện chụp ảnh BST đồ uống mùa hè

Nhận brief & phân tích menu mùa hè

• Hiểu USP của từng món

• Xác định nhóm màu chính cho BST

• Xây dựng câu chuyện thị giác xuyên suốt campaign

Lên moodboard & sáng tạo concept

• Đề xuất 2–3 concept phù hợp định hướng thương hiệu

• Dựng thử layout để đảm bảo sự đồng nhất

• Gợi ý props, màu nền, ánh sáng, chất liệu

Set design & styling chuyên nghiệp

• Tạo lớp topping đẹp, giữ độ tươi nguyên liệu

• Kiểm soát thời gian đá tan

• Điều chỉnh giọt nước – độ lạnh của ly để tạo cảm giác “mát lạnh thật sự”

Chụp chính – Main Shooting

• Ảnh đơn (Hero shot): làm nổi bật từng món

• Ảnh line-up (BST): phục vụ banner & quảng cáo

• Ảnh lifestyle: mô phỏng bối cảnh mùa hè

• Splash shot: tạo sự bùng nổ thị giác

Hậu kỳ – Retouch chuẩn F&B

• Làm trong nước – tăng độ sắc nét

• Điều chỉnh màu cho rực rỡ nhưng vẫn tự nhiên

• Tối ưu cho Social Media, Ads, Menu in, Website

4. Bộ ảnh thành phẩm BST đồ uống mùa hè

Ảnh đơn sản phẩm nổi bật (Hero Shot)

Hiển thị rõ sắc độ, độ trong, topping và độ mát.

Ảnh line-up BST mùa hè

Dùng cho banner, poster, popup, digital menu.

Ảnh lifestyle – vibe mùa hè

Không gian sáng, nắng nhẹ, cảm giác thư giãn.

Phong cách retouch: sáng – trong – rực rỡ – fresh

Tạo cảm giác giải khát ngay khi nhìn.

5. Giá trị & ưu thế Reds Motion mang lại cho chiến dịch BST mùa hè

Tăng sức hấp dẫn thị giác của BST mùa hè

• Hình ảnh nổi bật → dễ thu hút ánh nhìn đầu tiên

• Kích thích vị giác qua màu sắc và ánh sáng

Tối ưu truyền thông đa nền tảng

• Facebook – Instagram – TikTok

• Ads Meta – TikTok Ads

• E-menu – menu in – standee – poster

Đồng nhất hình ảnh toàn bộ BST

• Cùng tone màu

• Cùng phong cách ánh sáng

• Cùng concept chủ đạo

→ Tạo sự chuyên nghiệp và nhất quán khi thương hiệu tung menu mùa hè.

Kinh nghiệm sâu trong mảng F&B Photography

• Hiểu tính chất đồ uống theo mùa

• Làm chủ kỹ thuật ánh sáng và chất liệu

• Quy trình rõ ràng – dễ làm việc – đúng deadline

6. Liên hệ Reds Motion để thực hiện BST đồ uống mùa hè

Nếu thương hiệu của bạn chuẩn bị ra mắt menu mùa hè, Reds Motion sẽ đồng hành xây dựng một bộ ảnh đẹp – đồng nhất – chuẩn vibe – hiệu quả truyền thông.

• Hotline: 0985 223 308

• Email: info.redsmotion@gmail.com

• Website: redsmotion.com

• Fanpage: Reds Motion Media

👉 Nhận tư vấn concept miễn phí cho BST đồ uống mùa hè.
👉 Có demo hình ảnh mẫu theo phong cách bạn yêu cầu.